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L. hispidus (ausd.) ohne Inulin. Leontodon hastilis (ausd.), Lactuca
perennis (ausd.), L. virosa (ausd.), Prenanthes purpurea (ausd.),
Crepis blattarioides (ausd.): Inulin in Leitbündeln und im Grund
gewebe. Crepis alpina (einj.), Taraxacum officinale (ausd.),
Andryala integrifolia (einj.), Picris hieracioides (ausd.), Chondrilla
juncea (ausd.), Sonchus palustris (ausd.) ohne Inulin. Sonchus
tenerrimus (einj.), S. fructicosus (einj.), Hieracium stoloniferum
(ausd.): Inulin in Leitbündeln und im Grundgewewebe. Hieracium
glaciale (ausd.), H. aurantiacum (ausd.), H. Pilosella (ausd.),
H. amplexicaule (ausd.) ohne Inulin.
Das Inulin, welches durch 95 % Alkohol in Sphaero-
krystallen ausfiel, wurde durch gekreuzte Nicols beobachtet, ln
Leitbündeln fand es sich, wie es gewöhnlich der Fall ist, im
Holzteil und ausserdem in den daran anschliessenden Zellen
des Marks niedergeschlagen.
Die vorstehende Übersicht ergibt zunächst eine Bestätigung
der Beobachtung Daniels, dass bei Cynareen das Inulin häufiger
im Blütenboden auftritt, als bei Corymbiferen und Cichorieen.
Von den 186 untersuchten Kompositen wurden bei 55, also
29%, Inulin gefunden, und zwar allein bei Cynareen in 26 Arten,
bei Cichorieen in 8 und bei den Corymbiferen in 21 Arten.
Nehmen wir die Kompositentribus aus, von denen nur wenige
Arten auf Inulin im Köpfchen untersucht wurden, so stehen,
was das Vorkommen dieses Reservestoffes in Blütenböden
angeht, die Cynareen an erster Stelle. Von 29 untersuchten
Cynareen wurde bei 26 Inulin im Rezeptakuluin festgestellt, an
zweiter Stelle stehen die inuleen; hier enthielten von 16 Arten
7 Inulin; an nächster Stelle die Cichorieen, bei denen unter
36 untersuchten Arten nur 8 Inulin im Köpfchen aufwiesen,
weiterhin die Senecioneen, Astereen und Heliantheen. Von den
10 untersuchten Helenieen und 26 Anthemideen wurde bei
keiner einzigen Inulin im Köpfchen gefunden. Andererseits
zeigt die Übersicht, dass bei 15 einjährigen Pflanzen, d. h. 27%
der Kompositen, bei denen Inulin im Köpfchen gefunden wurde,
und 21% der untersuchten einjährigen Korbblütler Inulin im
Blütenboden festgestellt wurde. Solche einjährigen Pflanzen ge

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